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Toutes les actualités de Franchise Restauration

Avec déjà plus de 95 boutiques en activité, Dreams Donuts continue d’élargir son maillage territorial. Sa dernière ouverture à Rennes Saint-Grégoire confirme le dynamisme d’un concept aussi gourmand que rentable.

Balme ne se contente pas de servir des plats : elle offre une immersion dans l’univers de la truffe, avec un concept double qui fait sa force. D’un côté, une restauration bistronomique de qualité, de l’autre, une épicerie fine qui prolonge l’expérience gustative à la maison.

Un accompagnement sur-mesure pour les franchisés Une marque qui séduit dans toute la France

Le réseau spécialisé dans les açai bowls et smoothies s’implante au cœur du centre commercial de la Part-Dieu, à Lyon. Cette nouvelle adresse s’inscrit dans la tendance du bien-manger et attire un large public en quête d’une pause gourmande, saine et rafraîchissante.

## Un passage de témoin en Haute-Savoie L’enseigne Intercaves continue son essor avec un nouveau changement de propriété à Thonon-les-Bains. Après dix années aux commandes, Patrick Duchemin cède la place à un duo familial : Gilles et Macéo Vallès.

Le stand emblématique de Balme aux Halles Biltoki de Bacalan, à Bordeaux, rouvre ses portes avec une nouvelle énergie et un nouveau visage.

Le réseau Big Fernand franchit un nouveau cap en inaugurant son tout premier atelier en aéroport, à Nantes. Une étape stratégique qui illustre la montée en puissance de la franchise, bien décidée à conquérir les lieux à fort trafic.

Le réseau Basilic & Co poursuit son expansion avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Charleville-Mézières. Porté par Phu-Vinh Truong, un entrepreneur passionné, ce projet illustre parfaitement les atouts du modèle de franchise : indépendance, accompagnement structuré et forte rentabilité.

Pizza Hut accélère son développement en France grâce à un partenariat stratégique avec le groupe Fullplate. L’ouverture d’un nouveau restaurant au cœur de Westfield Euralille marque une nouvelle étape pour l’enseigne, qui mise sur un concept innovant : la pizza à la part.

Du 15 au 17 mars 2025, Ninkasi sera présent à la Porte de Versailles pour le Salon Franchise Expo Paris. Cet événement est l’occasion pour les entrepreneurs de rencontrer l'équipe et de découvrir un concept unique alliant bières artisanales, burgers gourmets et animations festives.

Le réseau Balme sera présent au Franchise Expo Paris, organisé à Paris Expo Porte de Versailles. L'enseigne occupera le stand W148 au Pavillon Jeune Réseau et y présentera son concept unique, alliant restauration et épicerie fine autour de la truffe.

Du 15 au 17 mars 2025, le réseau Au Fût et à Mesure vous accueille sur le stand T130 du Salon Franchise Expo Paris. Spécialiste du bar à bières interactif, l’enseigne propose un concept innovant qui séduit les amateurs de convivialité et les entrepreneurs en quête d’un modèle rentable.

Gyraya, spécialiste de la restauration rapide inspirée de la cuisine grecque, a connu une année 2024 exceptionnelle. Avec un chiffre d'affaires de 2,6 millions d'euros HT réalisé par ses trois établissements, le réseau confirme sa position d'acteur majeur sur le marché.

Rejoindre La Fouée, c’est bien plus que posséder un foodtruck : c’est intégrer un modèle entrepreneurial flexible et performant. Vous souhaitez entreprendre avec succès ? Voici comment poser des bases solides pour votre avenir au sein du réseau.

Du 15 au 17 mars 2025, Heiko sera présent au Franchise Expo Paris, à la Porte de Versailles. Cet événement incontournable permettra aux porteurs de projet et aux entrepreneurs en reconversion de plonger dans l’univers du réseau spécialisé en poké bowls.

Entreprendre dans la restauration mobile avec un concept innovant et rentable, c’est ce que propose La Fouée. Spécialisée dans les fouées garnies, cette enseigne allie rapidité de service et qualité artisanale pour conquérir une clientèle en quête d’authenticité.

La Côte & l'Arête, spécialiste de la cuisine traditionnelle 100 % maison à base de produits frais, a brillamment marqué l'année 2024.

Avec son modèle de franchise performant, Boulangerie Louise propose un accompagnement complet et des valeurs fortes pour entreprendre avec succès dans l’artisanat. ## Une enseigne réputée pour son savoir-faire Boulangerie Louise se distingue par son engagement envers la qualité et l’authenticité.

En 2024, Chamas Tacos a franchi une nouvelle étape de son développement en inaugurant 20 établissements en France et en Belgique. Retour sur une stratégie d’expansion qui renforce sa place de leader du french tacos.

La franchise Boulangerie Louise poursuit son développement avec une ambition grandissante. Découvrez comment devenir franchisé dans un réseau innovant et dynamique, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir des produits artisanaux de qualité.

## Un partenariat stratégique pour une franchise en plein essor Le partenariat entre O’Tacos et Paris Basketball pour la saison 2024-2025 incarne une collaboration visionnaire.

## Un concept attractif au cœur de Bourg-en-Bresse Le 19 décembre 2024, Au Bureau a inauguré un nouvel établissement au 2-4 boulevard Irène Joliot-Curie, marquant une étape majeure dans son expansion nationale.

## Un concept culinaire alliant qualité et authenticité Le 17 décembre, un nouveau restaurant a ouvert ses portes à Saint-Cyr-l’École, incarnant l’essence même du concept Basilic & Co : des pizzas artisanales confectionnées avec des ingrédients de qualité, issus des meilleurs terroirs locaux.

Le 3 décembre 2024, Moustache a brillamment remporté une médaille d’or au prestigieux Concours International de Lyon pour sa création « Royal Chocolat ». Ce succès confirme le talent et l’innovation de cette enseigne de renom, spécialisée dans la glacerie et la pâtisserie.

Depuis ses débuts en 2014, Holly’s Diner ne cesse de séduire par son concept unique alliant l’authenticité des diners américains et le savoir-faire culinaire français. L’inauguration de son 25ᵉ restaurant à Arras illustre son expansion maîtrisée et son attrait auprès des entrepreneurs passionnés.

Dreams Donuts, réputée pour son concept innovant de donuts personnalisés, continue d’étendre son réseau avec l’ouverture récente d’une boutique à Carcassonne, au Centre Commercial Rocadest.

Dreams Donuts, leader de la restauration rapide sucrée, continue de se développer avec l’ouverture de nouveaux points de vente à Mérignac et La Réunion.

Balme, l’enseigne spécialisée dans la truffe, continue de démontrer son engagement envers ses franchisés en leur offrant un soutien précieux lors d’événements majeurs.

## Nouvel élan pour Basilic & Co avec des leaders renouvelés Basilic & Co, la chaîne renommée de pizzerias mettant en avant les produits du terroir, annonce l'arrivée de deux figures clés dans son équipe de direction.

Pizza Cosy, continue d’étendre son empreinte, notamment avec l’ouverture de son huitième établissement en Nouvelle-Aquitaine, à Bénesse-Maremne. Cette enseigne est idéale pour les entrepreneurs en quête de succès dans le secteur de la restauration.