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Toutes les actualités de Franchise Restauration

Avec une nouvelle ouverture réussie à Toulon, Le Bistrok confirme le succès de son concept chaleureux, idéal pour les entrepreneurs en quête d’un projet à la fois rentable et convivial.

Le réseau CLUB CAFÉ poursuit sa croissance avec une nouvelle ouverture à Étrembières, incarnée par deux franchisées dynamiques. Une aventure entrepreneuriale inspirante à découvrir.

Depuis plus de trois décennies, cette enseigne emblématique de la restauration rapide s’est solidement implantée dans le paysage entrepreneurial du Grand Ouest.

PizzaCosy entame 2025 avec un partenariat original et dynamique aux côtés de BV Sport. À travers une tournée événementielle à travers la France, l’enseigne prouve une fois de plus que convivialité, esprit d’équipe et gourmandise sont au cœur de son ADN.

Avec une inauguration réussie à Villerest, le réseau Intercaves confirme l’attractivité de son concept. Pour les amateurs de vin et d’entrepreneuriat, l’enseigne propose un projet clé-en-main fondé sur la convivialité, le conseil et la rentabilité.

Malgré de nombreux obstacles techniques et administratifs, la franchise spécialisée dans le coffee shop a réussi l’ouverture d’un nouveau point de vente à Lattes. Une belle démonstration de persévérance et d’agilité, qui révèle tout le potentiel entrepreneurial du concept.

Le réseau Pizza Cosy poursuit sa croissance en Bretagne avec l’inauguration, le 7 mai 2025, d’un tout nouveau restaurant à Saint-Malo. Une ouverture placée sous le signe de la convivialité et de la solidarité, avec au menu : ambiance chaleureuse, recettes locales et opération caritative.

Au Fût et à Mesure poursuit son maillage du territoire avec l’ouverture, cet été, d’un nouveau bar à Chanteloup-en-Brie (Seine-et-Marne). Une implantation qui vient renforcer l’attractivité de la commune autour de la bière artisanale.

Avec l’ouverture imminente d’un nouveau bar à Chanteloup-en-Brie, la franchise Au Fût et à Mesure poursuit son essor. Son concept original, mêlant technologie et convivialité, séduit les porteurs de projet en quête d’une aventure entrepreneuriale dynamique et humaine.

Avec l’ouverture d’un nouveau glacier à Saint-Pierre-d’Oléron, Moustache continue son expansion en alliant gourmandise, convivialité et opportunité entrepreneuriale. Une belle occasion pour ceux qui souhaitent se lancer dans la restauration sucrée avec un concept fort et différenciant.

Flexitarien, digital, engagé… MAMÉ Kitchen incarne une nouvelle façon de concevoir la restauration rapide. L’enseigne recrute actuellement de nouveaux franchisés pour soutenir son expansion dans toute la France.

## Claye-Souilly : une réouverture emblématique pour le réseau Le restaurant de Claye-Souilly rouvre ses portes avec une nouvelle équipe de franchisés chevronnés, en partenariat étroit avec les fondateurs de La Côte & l’Arête.

KOBOON, enseigne spécialisée dans la street food thaï premium, bouscule les codes de la restauration rapide avec un concept original alliant cuisine de chef, produits frais et expérience client soignée. Un modèle qui attire de plus en plus d’entrepreneurs.

Heiko accélère son expansion dans l’Hexagone avec l’ouverture de son tout premier restaurant en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Depuis le 30 avril 2025, l’enseigne spécialisée dans les pokés bowls a posé ses valises à Marseille, au sein du centre commercial Prado Shopping.

Le réseau Glaces Moustache continue de faire fondre les cœurs en Île-de-France avec une nouvelle implantation, à Saint-Maur-des-Fossés. Ce nouveau point de vente au design raffiné et à l’ambiance conviviale promet un moment de pur plaisir pour tous les amateurs de douceurs glacées.

Depuis sa création en 2012 à Toulouse, La Côte & l’Arête ne cesse de séduire les amateurs de cuisine authentique et généreuse. Avec l’ouverture de son 22ᵉ établissement au Mans (Sarthe), le réseau confirme son dynamisme et son ambition de développement sur l’ensemble du territoire français.

Le kiosque CLUB CAFÉ des Docks Vauban au Havre dévoile un nouveau visage. Avec cette transformation, l’enseigne accélère sa montée en gamme pour offrir une expérience plus fluide, plus chaleureuse, et plus moderne à ses clients.

Vous souhaitez entreprendre sans partir de zéro ? Bohébon vous propose un concept de restauration rapide autour du poké bowl, simple à mettre en œuvre et taillé pour la rentabilité. Un choix malin pour les entrepreneurs en quête de sécurité.

Dreams Donuts, connue pour ses créations gourmandes, vient d’intégrer la Fédération Française de la Franchise (FFF). Une étape clé qui confirme la solidité de son modèle économique et renforce son attractivité auprès des candidats à l’entrepreneuriat.

La dynamique d’expansion se poursuit pour Dreams Donuts, avec l’ouverture récente de deux nouvelles boutiques à Rodez et à Plaisir. Déjà leader du marché du donut en France, le réseau confirme sa solidité en s’appuyant sur des franchisés expérimentés qui choisissent de réinvestir dans l’aventure.

Depuis plus de 35 ans, Tutti Pizza se développe dans le Grand Ouest avec une ambition claire : bâtir un réseau soudé, performant et durable. Le cap des 100 établissements d’ici 2030 se dessine avec une stratégie centrée sur l’accompagnement et l’innovation.

Avec l’ouverture de sa 83e boulangerie à Saint-Médard-en-Jalles, en Gironde, le réseau Feuillette confirme sa dynamique de développement à l’échelle nationale. Cette nouvelle implantation n’est pas une première pour Pierre-Antoine et Margaux Gallet, déjà franchisés de l’enseigne.

Lors des Trophées Chaînes 2025 organisés par Tendances Restauration, CLUB CAFÉ s’est hissée dans le Top 4 des enseignes ayant connu la plus forte croissance.

Le réseau Miss Cookies Coffee a récemment ouvert une nouvelle boutique à Clermont-Ferrand, dans le centre commercial Plein Sud.

À la recherche d’un concept de restauration rapide premium, différenciant et évolutif ? Le réseau Bohēbon – Love Poké multiplie les initiatives pour offrir une expérience culinaire unique tout en soutenant ses licenciés dans leur développement.

Avec un concept alliant cuisine maison, ambiance chaleureuse et accompagnement sur-mesure, La Côte & l’Arête s’impose comme une valeur sûre pour entreprendre dans la restauration.

L’enseigne de boulangeries-pâtisseries artisanales entame l’année avec ambition, en consolidant son maillage territorial et en renforçant l’engagement de ses franchisés.

L’enseigne spécialisée dans les smash burgers a rencontré un succès immédiat avec sa première ouverture à Saint-Herblain, en mars 2025.

Présente au Salon Franchise Expo Paris 2025, l’enseigne Green sur mesure a marqué les esprits grâce à un modèle novateur mêlant restauration saine et coffee shop.

## Une enseigne qui se vit avant même d’être lancée. Lors du dernier salon Franchise Expo Paris, La Côte & l’Arête a su capter l’attention des visiteurs grâce à un stand original, pensé comme un véritable restaurant.