Saveurs d'automne : nouvelles recettes chez Class'Croute !

Avec plus de 10 nouvelles recettes alliant originalité, bon goût et fraîcheur, Class’Croute donne le coup d’envoi de sa carte de saison automne-hiver 2014. De vraies recettes de saison, pour varier les plaisirs et réchauffer les coeurs lors des futures pauses déjeuners.

Fidèle à ses valeurs, Class’Croute a une nouvelle fois imaginé des recettes qui sortent des sentiers battus, avec des ingrédients de qualité qui font toute la différence : Saint Nectaire AOP, crevettes, céleri, fenouil, pain moricette, polenta, figues… et bien d’autres !

Vous craquerez à coup sûr pour L’Idéaliste, une recette de pâtes au fromage de chèvre frais et ses légumes grillés, ou encore pour L’Ironique, une salade de semoule au fenouil et figues, accompagnée de crevettes et pamplemousse rose.

Côté sandwichs, laissez-vous surprendre par deux recettes totalement inédites : Le Virtuose, dans un pain moricette aux graines de lin et tournesol, tartare de céleri au curry, crevettes et pomme, ou bien Le Lascar, dans un pain carré rustique à la bresaola, sauce au carvi et tranches de Saint Nectaire.

Pour les amateurs de gourmandises, laissez-vous séduire par notre nouveau dessert, la célèbre Brioche Perdue (et son sirop d’érable !).

Des recettes aux saveurs originales, qui donneront un peu de gaieté et de chaleur pour bien finir l’année.

Class’croute pense aussi aux déjeuners d’affaires (ou de fin d’année!) et propose 3 coffrets-repas complets et savoureux : Le Figuratif au canard, le Street Art au foie-gras et Le Jardin des Plantes au cabillaud.

Cette nouvelle carte de saison pleine de surprises est à retrouver de septembre à décembre dans l’un des 140 restaurants Class’Croute en France, Belgique et au Luxembourg.