Le réseau Feuillette renforce sa présence dans le Rhône avec une nouvelle adresse à Limonest, dirigée par Benjamin Mallen, ancien cadre de la restauration rapide.
La franchise Feuillette poursuit son développement à travers la France et vient d’ouvrir sa 87ᵉ boulangerie à Limonest, au nord-ouest de Lyon. Derrière ce nouveau point de vente, un entrepreneur chevronné : Benjamin Mallen, passé par les rangs de McDonald’s, où il a occupé des postes à responsabilités pendant plusieurs années.
Un professionnel de la restauration aux commandes
Fort de son parcours dans la restauration rapide, Benjamin Mallen a évolué de manager à superviseur, validant cinq diplômes internes en management. Ce solide bagage opérationnel et humain l’a naturellement conduit vers la franchise Feuillette, séduisante par son concept à la fois gourmand et structuré.
Un nouveau lieu chaleureux au cœur du Rhône
En ouvrant cette nouvelle boulangerie, l’objectif de Benjamin est clair : proposer une expérience client à la hauteur de l’image du réseau. Accueil de qualité, service fluide, produits savoureux… chaque détail compte pour faire de cette adresse un lieu de vie apprécié des habitants.
« Je veux créer un endroit chaleureux où l’on revient avec plaisir, autant pour la qualité que pour l’expérience client », explique-t-il.
Feuillette : une enseigne en pleine ascension
Avec cette nouvelle ouverture, Feuillette confirme son attractivité auprès des candidats à la franchise issus du secteur de la restauration. Le réseau séduit par son positionnement unique, mêlant tradition boulangère et exigence opérationnelle.
Asma Louati, Franchise Restauration ©
