Nachos, le réseau qui propose des fajitas, tacos et salades, poursuit son expansion dans l’hexagone.

Plusieurs ouvertures pour le réseau Nachos

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Franchise Magasin

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NACHOS MEXICAN GOOD FOOD

Un concept de restauration rapide d’inspiration mexicaine, axé sur la qualité produit, l’expérience client et la rentabilité. Chaque plat est personnalisable et cuisiné à base de produits frais et de viandes françaises, pour une expérience à la fois saine, rapide et gourmande.

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Le profil type du franchisé NACHOS est avant tout un(e) entrepreneur engagé au tempérament de chef d’entreprise qui sera un commerçant investit sur le pilotage de son point de vente, ayant une expérience managériale, une vision business affûtée et une ambition multisite.
Il devra bien évidemment partager les valeurs de l’enseigne en terme d’excellence opérationnelle et d’expérience client et se positionner comme un ambassadeur de la marque et des saveurs mexicaines sur son territoire.

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

Etape 01 : Demande de documentation

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Etape 03 : Devenir franchisé

Cette enseigne est présente en tant qu'exposant au salon Franchise Expo Paris.

Exposant Franchise Expo Paris 2026

Enseigne adhérente à la Fédération Française de la Franchise.

Adhérent FFF

Ce label met en lumière les concepts de franchise émergents et prometteurs, reconnus par la Fédération Française de la Franchise (FFF) pour leur innovation, leur potentiel de développement et leur sérieux.

FFF - Les Révélations de la Franchise®

Coffee shop - Salon de thé

Juice Bar

Pizza, Cuisine italienne

Restaurant

Restauration rapide

Salad Bar

Sandwicherie

Sushi

Cours de cuisine

Traiteur

Livraison à domicile

Hôtellerie

Gastronomie

Nachos, le réseau qui propose des fajitas, tacos et salades, poursuit son expansion dans l’hexagone. En effet, après avoir ouvert 3 établissements entre mai et juin, le spécialiste de la restauration rapide mexicaine inaugurera trois nouveaux restaurants durant la rentrée à Orléans, Bordeaux et Neuilly-sur-Seine.
C’et le 5 octobre dernier que le réseau a inauguré son restaurant en pleine centre-ville d’Orléans, rue du petit puits. Ce sont Emilie et Morgan Jacot-Bauron qui pilotent l’implantation.
Le nouvel établissement de Bordeaux, lui, ouvrira ses portes le 10 octobre dans l’extension du centre commercial Bordeaux-Lac « l’escale gourmande ». Caroline et Corine Xie, deux sœurs de la région parisienne, se lancent à leur propre compte.
Enfin, durant le mois de novembre, le réseau ouvrira un troisième restaurant à Neuilly-sur-Seine en région parisienne. L’établissement sera dirigé par Karine et Philippe Caudal.
Découvrez les <a href="/annuaire-franchises/S2-franchises-restauration-rapide">franchises de restauration rapide</a>.

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À Bordeaux-Mérignac, un nouveau restaurant Nachos ouvrira ses portes le 13 janvier. À l’origine de ce projet, Séverine et Stéphane Forest, anciens militaires, illustrent une reconversion entrepreneuriale fondée sur l’ancrage local, le sens et un concept structuré.
<h2 id="une-ouverture-qui-s-inscrit-dans-un-territoire-dynamique" tabindex="-1">Une ouverture qui s’inscrit dans un territoire dynamique</h2>
Bordeaux-Mérignac accueillera prochainement un nouveau point de vente de l’enseigne Nachos. Situé avenue de Verdun, ce restaurant proposera une offre de fast-good mexicain gourmande et personnalisable, pensée pour la consommation sur place comme à emporter.
Avec un espace intérieur de 46 places assises, le lieu se veut convivial et accessible, en phase avec les attentes d’une clientèle locale.
<h2 id="un-couple-aux-parcours-structures" tabindex="-1">Un couple aux parcours structurés</h2>
À la tête de ce projet, Séverine et Stéphane Forest, parents de deux enfants, partagent un parcours professionnel marqué par l’exigence et la mobilité internationale. Tous deux issus de l’Armée de l’air, ils ont exercé des fonctions techniques et managériales avant d’envisager un changement de trajectoire.
Séverine Forest, ancienne sous-officier logisticienne, a choisi de se reconvertir dans le domaine de la santé en devenant infirmière, exerçant plusieurs années à l’étranger avant de s’installer en libéral en Gironde.
<h2 id="une-trajectoire-entrepreneuriale-progressive" tabindex="-1">Une trajectoire entrepreneuriale progressive</h2>
De son côté, Stéphane Forest a poursuivi une carrière dans l’aviation commerciale et privée à l’international. En 2020, il amorce une reconversion dans l’univers des spiritueux après l’obtention d’un master à l’INSEEC Bordeaux, devenant responsable export. Il est aujourd’hui déjà entrepreneur, en tant que gérant d’un établissement à La Teste-de-Buch.
L’ouverture de ce restaurant marque ainsi une nouvelle étape dans son parcours entrepreneurial.
Cette ouverture illustre la capacité d’un concept structuré à accompagner des profils en reconversion vers l’entrepreneuriat, tout en favorisant un ancrage territorial fort.

Nachos s'implante à Mérignac : un projet porté par les valeurs d'un couple d'ex-militaires

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NACHOS, l’enseigne au piment vert, vient d’ouvrir son 22ème restaurant à Cherbourg le 21 janvier. Une ouverture qui s’est faite sous les meilleurs auspices avec 400 clients servis durant le week-end et un plan de communication bien orchestré. Mohamed ASHAD, le franchisé, est très satisfait de l’accompagnement qu’il a reçu de l’enseigne.
Un mois après l’ouverture, le restaurant de 130m² affiche de très belles performances. La qualité de service et le bon suivi des process sont autant d’éléments qui justifient cet excellent chiffre d’affaires.
NACHOS s’inscrit dans une démarche de restauration rapide différenciante. Les produits sont frais et cuisinés sous les yeux du client. Viandes Origine France, fruits et légumes de qualité, haricots secs longuement mijotés à l’étouffée, sont autant d’ingrédients qui font le succès de l’enseigne.
L’objectif est clair : plus de 60 points de vente d’ici 2025, et des chiffres d’affaires annuels de plus d’un million d’euros.
NACHOS est une enseigne à forte valeur ajoutée qui saura séduire les futurs entrepreneurs et candidats à la franchise. Si vous souhaitez vous lancer dans l’aventure, n’hésitez pas à devenir franchisé avec NACHOS !

NACHOS Cherbourg : un succès sans précédent !

Nachos, le réseau de fajitas, tacos et salades, poursuit son expansion en France et ouvre un nouveau restaurant à Angers après les ouvertures de Rouen, Toulon, et Rennes. Pour l‘ouverture, 500 fajitas ont été offertes aux premiers clients.
Il s‘agit d’une enseigne de restauration rapide qui se différencie des concurrents avec une cuisine de Fast-Good, rapide et peu couteuse. Trois plats principaux sont proposés : Fajita, Tacos, Bowl. L’enseigne propose aussi des recettes végétariennes, vegan et sans gluten.
La cuisine est élaborée chaque matin au sein du restaurant avec des produits frais et de qualité. Il s’agit d’une alternative saine et gourmande loin des hamburgers-frites et des pizzas.
Retrouvez toutes les informations relatives à l’enseigne NACHOS sur sa fiche de présentation sur notre site.
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