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MISS COOKIES COFFEE

 Devenir franchisé Miss Cookies Coffee

La chaîne de coffee shops et restauration rapide, Miss Cookies Coffee, a été créée en 2010 par trois frères et sœurs accompagnés de leur mère.

Ces derniers se sont d'abord implantés à Dijon et ont ouvert une cuisine centrale pour la préparation des différents produits. Un nouveau laboratoire vient également de voir le jour en 2017, année du début du développement en franchise du réseau.

L'enseigne se veut innovante et se base sur les produits proposés mais aussi les nouvelles technologies à la manière des enseignes américaines de restauration rapide dont elle s'inspire.

Le relationnel est fortement présent au sein de ce jeune réseau, que ce soit entre le franchiseur, le franchisé, l'employé ou même le client.

La majorité des produits servis au sein des points de ventes Miss Cookies Coffee sont préparés au dans le laboratoire inauguré récemment. Ils sont directement livrés aux restaurants qui apportent leurs touchent finales.

Afin d'optimiser au maximum l'expérience client, le réseau apporte au fur et mesure différentes innovations technologiques comme : le click&collect, la gestion des flux client par tablette et des logiciels de pilotage à distance.

Les points de ventes Miss Cookies Coffee se trouvent généralement en centre-ville, au sein de centres commerciaux, en gare et dans des multiplexes. La possibilité d'aménager une terrasse serait un plus.

En rejoignant le réseau, le nouveau franchisé bénéficie d'un suivi complet avec une immersion au sein d'un point pilote, une formation de 4 semaines, la formation des collaborateurs et une aide pour le choix du local et son agencement.

À l'ouverture, le réseau accompagne le nouveau franchisé durant ses deux premières semaines d'activité afin qu'il puisse contrôler au mieux son projet.

Enfin, une assistance continue est assurée pour tous les membres du réseau avec notamment une assistance téléphonique, des bilans hebdomadaires et une formation en continu.

Le candidat à la franchise Miss Cookies Coffee doit non seulement être autonome mais il doit aussi posséder la fibre commerçante et quelques notions en comptabilité. Le fait de savoir gérer une équipe est un plus en sachant qu’aucune expérience dans la restauration n'est requise.