
Notre concept : Une franchise street food innovante, spécialisée dans les kebabs, tacos, burgers et autres délices gourmands, alliant qualité, générosité et saveurs authentiques pour une expérience unique !
MEXI KEBAB bouscule les codes de la restauration rapide en proposant une carte variée alliant gourmandise et générosité. L’enseigne mise sur des produits de qualité, des portions généreuses et une expérience client optimisée. Avec un concept éprouvé et une identité visuelle percutante, elle s’impose comme une référence sur le marché du fast-food. Grâce à une stratégie digitale efficace et un modèle économique structuré, les franchisés bénéficient d’un accompagnement adapté pour développer leur activité avec succès.
Tout commence en 2002 à Meximieux, où Ali Temir ouvre son premier restaurant. Son ambition : revisiter la street food en combinant tradition et modernité. En 2017, il perfectionne son concept et prépare son développement en franchise, qui aboutit en 2021. Aujourd’hui, MEXI KEBAB propose un large choix de kebabs, tacos,burgers, assiettes, paninis, desserts et boissons, disponibles sur place, à emporter et en livraison. La diversité de la carte et la qualité des produits séduisent une clientèle fidèle, garantissant un volume d’activité régulier pour chaque établissement.
L’enseigne optimise la rentabilité grâce à une gestion maîtrisée des coûts et un suivi rigoureux des marges. L’intégration de bornes de commande et d’outils digitaux fluidifie le service et réduit les charges de personnel. Un agencement ergonomique favorise l’efficacité en cuisine, garantissant un temps de service optimal. Avec une demande croissante pour des repas gourmands et accessibles, un restaurant peut générer jusqu’à 800 000 € de chiffre d’affaires en deux ans.
Les nouveaux franchisés bénéficient d’une formation approfondie couvrant l’ensemble des aspects opérationnels, de la préparation en cuisine à la gestion des équipes. Une équipe dédiée les accompagne dès l’ouverture du restaurant pour garantir une mise en place efficace. Des formations continues dispensées aux différents acteurs permettent d’adapter les pratiques aux évolutions du marché et d’améliorer les performances. Le suivi régulier du réseau et les échanges entre franchisés facilitent l’optimisation des résultats et le développement du chiffre d’affaires.
Devenez franchisé MEXI KEBAB et profitez d’une opportunité unique sur le marché de la street food. Consultez la fiche enseigne et rejoignez un réseau dynamique et innovant.

