L’enseigne Inter Caves spécialisée dans un concept de caviste vient de nommer son nouveau Directeur des achats en la personne de Jean-Marc Demange.

Inter Caves accueille un nouveau Directeur des achats

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Franchise Magasin

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INTERCAVES

Réseau de cavistes de proximité destinés aux particuliers et professionnels (entreprises, associations, collectivités)

<ul>
<li>Entrepreneur, homme et/ou femme, séduit par un concept puissant et attractif, ayant une passion partagée pour un produit noble, symbole de partage.</li>
<li>Sens du commerce, de l’accueil et du conseil client, la décision est facile à prendre : construire avec Intercaves une réussite durable dans un esprit de véritable partenariat.</li>
<li>Gestion, être capable de gérer un point de vente (stock, flux de trésorerie…)</li>
</ul>

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

Etape 01 : Demande de documentation

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Etape 03 : Devenir franchisé

Suresnes

Lyon

La Rochelle

Cette enseigne est présente en tant qu'exposant au salon Franchise Expo Paris.

Exposant Franchise Expo Paris 2026

Chocolatier

L’enseigne Inter Caves spécialisée dans un concept de caviste vient de nommer son nouveau Directeur des achats en la personne de Jean-Marc Demange.
Détenteur du diplôme national d’œnologue et également titulaire d’une licence des sciences de la vigne, ce dirigeant passionné de vin dispose d’une solide expérience puisqu’il a entre autres dirigé une cave coopérative et occupé la fonction de Directeur produits auprès du Club Français du Vin.
Jean-Marc Demange explique par ailleurs vouloir déployer une offre riche et qualitative en adéquation avec les attentes des clients d’Inter Caves.
Claire Collet, Franchise Restauration©

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Avec plus de 75 points de vente en France, Intercaves offre aux passionnés de vin et aux entrepreneurs en reconversion une opportunité unique : ouvrir sa propre cave grâce à un modèle clé en main, abordable et soutenu par un accompagnement complet.
<h2 id="un-modele-d-entrepreneuriat-accessible" tabindex="-1">Un modèle d’entrepreneuriat accessible</h2>
L’enseigne se distingue par un investissement global à partir de 150 000 €, avec un apport personnel recommandé de 50 000 €. Pour faciliter le lancement, le mobilier harmonisé est proposé en location, permettant d’aménager un point de vente professionnel tout en préservant la trésorerie.
<h2 id="un-droit-d-entree-reduit-et-formation-incluse" tabindex="-1">Un droit d’entrée réduit et formation incluse</h2>
Alors que certains réseaux exigent jusqu’à 30 000 €, Intercaves affiche un droit d’entrée de seulement 11 000 €, incluant la formation initiale. Ce tarif attractif ouvre les portes de l’univers du vin à un large public et rend l’entrepreneuriat plus accessible, même pour les porteurs de projet disposant de ressources limitées.
<h2 id="une-identite-visuelle-forte-et-une-experience-client-soignee" tabindex="-1">Une identité visuelle forte et une expérience client soignée</h2>
Les boutiques sont conçues pour offrir une ambiance accueillante et propice à la découverte. L’agencement harmonisé et les outils fournis permettent aux franchisés de se concentrer sur l’essentiel : développer leur clientèle et animer leur commerce.
Formation complète, assistance à l’ouverture, animation commerciale et suivi personnalisé : chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement de proximité. Le concept attire aussi bien les amateurs de vin que les professionnels en quête d’un nouveau projet.

Intercaves : un concept de cave à vin accessible pour entreprendre et vivre de sa passion

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Avec une inauguration réussie à Villerest, le réseau Intercaves confirme l’attractivité de son concept. Pour les amateurs de vin et d’entrepreneuriat, l’enseigne propose un projet clé-en-main fondé sur la convivialité, le conseil et la rentabilité.
<h2 id="un-lancement-sous-le-signe-du-partage" tabindex="-1">Un lancement sous le signe du partage</h2>
Le 16 mai dernier, la commune de Villerest a accueilli une nouvelle boutique Intercaves avec enthousiasme. Plus de 200 personnes ont participé à l’inauguration, réunissant clients, partenaires viticoles et élus autour d’un événement festif et chaleureux.
Cette ouverture met en lumière la force du concept : une cave moderne, pensée pour offrir un accueil soigné, un conseil personnalisé et une expérience sensorielle unique. Vins, spiritueux et produits d’épicerie fine y sont rigoureusement sélectionnés pour répondre aux attentes d’une clientèle exigeante.
<h2 id="une-enseigne-en-developpement-constant" tabindex="-1">Une enseigne en développement constant</h2>
Avec près de 70 implantations à travers la France, la franchise poursuit son expansion de manière maîtrisée. Depuis plus de 40 ans, elle séduit des profils variés, en particulier des salariés en reconversion qui souhaitent concilier passion et autonomie professionnelle.
Chaque porteur de projet bénéficie d’un accompagnement sur-mesure : de la recherche de local jusqu’à l’ouverture, en passant par la formation initiale. L’accent est mis sur la proximité, la qualité des produits et la relation client.
<h2 id="un-projet-entrepreneurial-au-gout-affirme" tabindex="-1">Un projet entrepreneurial au goût affirmé</h2>
Chez Intercaves, plus qu’un métier, c’est une aventure humaine qui s’offre aux futurs franchisés. Le succès de la boutique de Villerest illustre à merveille la puissance d’un concept où passion, commerce et plaisir se conjuguent au quotidien.

Villerest : Intercaves vous attend pour un projet passionnant !

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<h2 id="un-passage-de-temoin-en-haute-savoie" tabindex="-1">Un passage de témoin en Haute-Savoie</h2>
L’enseigne Intercaves continue son essor avec un nouveau changement de propriété à Thonon-les-Bains. Après dix années aux commandes, Patrick Duchemin cède la place à un duo familial : Gilles et Macéo Vallès. Forts d’une passion commune pour l’univers viticole, ils comptent offrir une expérience unique aux amateurs de vins et spiritueux.
<h2 id="un-retour-aux-sources-pour-gilles-valles" tabindex="-1">Un retour aux sources pour Gilles Vallès</h2>
Bien que son parcours professionnel l’ait mené vers la finance et l’assurance en Suisse, Gilles Vallès reste profondément attaché à ses racines viticoles languedociennes. Ayant participé à l’essor de l’appellation Terrasses du Larzac lors de ses jeunes années, il voit aujourd’hui cette reprise de cave comme un retour aux sources.
De son côté, son fils Macéo, passionné de gastronomie, a suivi une formation en cuisine et hôtellerie avant de se lancer dans l’entrepreneuriat. Ensemble, ils forment une équipe complémentaire pour accompagner les clients dans leurs choix de vins et spiritueux.
<h2 id="un-avenir-prometteur-pour-intercaves-thonon-les-bains" tabindex="-1">Un avenir prometteur pour Intercaves Thonon-les-Bains</h2>
Avec cette transition, la cave maintient sa mission : proposer une sélection rigoureuse et des conseils experts aux amateurs. Un grand événement est prévu en mai pour célébrer les 10 ans de l’enseigne dans une ambiance chaleureuse.
Vous aussi, vous souhaitez entreprendre dans un secteur porteur et rejoindre un réseau reconnu ? <a href="https://www.toute-la-franchise.com/franchise-1041-inter-caves.html">Rendez-vous sur la fiche personnalisée Intercaves et demandez la documentation gratuite !</a>

Intercaves Thonon-les-Bains : Gilles et Macéo Vallès prennent les rênes

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Appartenant à la Maison Richard, le réseau Inter Caves repose sur un concept original de la distribution de vins, bières et spiritueux. Il s’est toujours démarqué de par son positionnement unique mettant le client en situation dans un univers de plaisir.
En 2011, l’entreprise familiale Maison Richard reprend Inter Caves en vue de diversifier son offre vers les particuliers et professionnaliser le réseau. En effet, ce métier ne craint pas la crise puisque la franchise a passé une année record avec une hausse de 20% de son CA et un mois de décembre exceptionnel avec +40% de CA.
De plus, les magasins Inter Caves réalisent +17% de trafic sur l’année 2020 et +33% de trafic au mois de décembre seulement, surtout grâce à l’application stricte du protocole sanitaire et aux services innovants proposés pour remédier à la crise : livraison à domicile et Click and Collect.
Par ailleurs, Inter Caves a remporté le Trophée de l’Agilité 2020 : « Nous recherchons des créateurs ou des repreneurs d’entreprise avec des compétences de commerçant et qui s’auront s’épanouir localement dans un métier passion. » Confie Pierre Leblanc, le Directeur du Développement.

Caviste Inter Caves : un réseau qui défie la crise

Caviste leader en formule « cave-entrepôt » destiné aux particuliers et entreprises, le réseau <a href="/franchise/inter-caves">Inter Caves</a> s’agrandit à travers deux nouvelles ouvertures dans les départements de la Haute-Garonne et des Yvelines.
Le premier magasin a ouvert ses portes à Cornebarrieu à l’adresse suivante : Lieu-dit à Hamats, 35 bis route de Toulouse, et appartient au franchisé Pascal Vinazza, qui possède une grande connaissance du vin.
Quant au second, il appartient au franchisé Pascal Soudière et a ouvert ses portes en région parisienne, précisément à Jouars-Pontchartrain à l’adresse suivante : 15 allée André le Notre.
Via une offre très large constituée de plus de 1 000 références, plus de 350 alcools de niche, près de 150 références de bières et environ 400 vins différents, Inter Caves propose l’une des gammes les plus importantes de son secteur.
Par ailleurs, le réseau Inter Caves possède 125 implantations en France, en 2015, et propose une formule reconnue comme l’une des plus performantes dans le monde des réseaux du commerce organisé, grâce à un gros panier moyen et un faible investissement.
Chaque franchisé bénéficie d’une formation initiale de 5 semaines, d’une assistance pour la création d’une structure juridique et rédactions des actes, d’un suivi de terrain permanent ou encore d’un agencement du magasin.
Pour exploiter le concept Inter caves, le franchisé doit disposer d’un apport personnel de 49 000 euros.

Le réseau Inter Caves inaugure deux nouveaux magasins en Haute-Garonne et dans les Yvelines

Inter Caves, réseau de cavistes de la Maison Richard, présente sa sélection de pépites pour la rentrée prochaine ! À l’occasion de la Foire aux Vins d’automne qui se tiendra du 22 août au 3 octobre dans l’ensemble de ses magasins, Inter Caves vous invite à découvrir ses coups de coeur. Vous y retrouverez des vins natures et bios, des grands crus, des vins découvertes, des Champagnes mais également des sélections de spiritueux et de bières… !
Avec 125 magasins en France, Inter Caves s’est imposé au fil du temps comme le 1er réseau national de cavistes en partenariat. Concept original et unique dans le paysage de la distribution des vins, alcools et spiritueux, la marque s’est démarquée dès sa création en 1978, par son positionnement atypique : des surfaces de 120 à 150 m² en moyenne, implantées en périphérie de ville, disposant d’un parking. En avril 2011, la Maison Richard, entreprise familiale spécialisée depuis 1892 dans la production et la distribution de vins auprès de la restauration, a repris Inter Caves avec l’ambition de dynamiser et développer le réseau.