Avec l’ouverture prochaine d’un restaurant à Valence, ALL PIZZA PASTA BUFFET poursuit son développement en franchise. Emplacement stratégique, accompagnement structuré et profils franchisés complémentaires illustrent la solidité du modèle proposé aux entrepreneurs en reconversion ou en création d’activité.
Un nouveau restaurant ALL PIZZA PASTA BUFFET au cœur d’un axe stratégique
Le réseau annonce l’ouverture officielle d’un nouveau point de vente à Valence le 20 janvier 2026. Le restaurant est implanté sur un axe routier très fréquenté, à proximité immédiate d’une sortie d’autoroute. Cette localisation offre une visibilité élevée et un accès facilité au sein d’une zone d’aménagement concerté, pensée pour capter des flux réguliers de clientèle.
Avec une surface de 525 m², l’établissement a été conçu pour soutenir efficacement le démarrage de l’activité et accompagner une montée en puissance progressive du chiffre d’affaires.
Deux franchisés aux parcours complémentaires
Cette ouverture est portée par Yann et Achraf, deux franchisés aux profils distincts et complémentaires. L’un est issu de la gestion technique, l’autre du domaine commercial. Tous deux disposent d’une expérience solide en management d’équipes, un élément déterminant pour piloter un restaurant de cette envergure.
Déjà propriétaires du local, ils ont pu accélérer la concrétisation de leur projet entrepreneurial, tout en s’appuyant sur un cadre structuré et éprouvé proposé par la franchise.
Un accompagnement déployé dès les premières étapes
Dès le lancement du projet, l’enseigne a mis en place un accompagnement complet. Les futurs exploitants ont suivi une formation de deux semaines au restaurant pilote de Bourg en Bresse afin de maîtriser l’organisation et les standards opérationnels du concept.
Le réseau les a également accompagnés dans la sélection des fournisseurs et dans le suivi des travaux, grâce à l’intervention d’un bureau dédié. Une partie de l’équipe a été formée en amont pour sécuriser l’ouverture.
Un suivi opérationnel dans la durée
La franchise sera présente quelques jours avant l’ouverture et durant la première semaine d’exploitation. Par la suite, des audits réguliers permettront d’identifier des axes d’amélioration. Le dispositif comprend aussi une aide au financement, un bureau d’études expérimenté, un suivi continu, le lancement fréquent de nouveaux produits et l’appui d’un community manager pour les contenus de communication.
À travers cette implantation à Valence, ALL PIZZA PASTA BUFFET confirme sa stratégie de croissance nationale.
Asma Louati, Franchise Restauration ©