Avec plus de 190 000 commandes en 2024, MAMÉ Kitchen s’impose comme une référence de la restauration flexitarienne en région parisienne. Portée par un concept sain, local et accessible, l’enseigne attire de plus en plus d’entrepreneurs.
Une croissance solide et continue
Positionnée sur un marché en pleine expansion, la franchise enregistre des performances impressionnantes : 190 000 commandes sur ses 4 établissements, une note moyenne de 4,6/5 sur Google, Uber Eats et Deliveroo, ainsi qu’une communauté de plus de 12 000 membres, dont 4 500 nouveaux en 2024.
« Notre concept plaît, et les chiffres le confirment », affirme l’équipe, soulignant l’attractivité de la marque.
Une offre locale et qualitative
MAMÉ Kitchen mise sur des recettes équilibrées, préparées à partir de produits locaux. Chaque année, ce sont 9 tonnes de brocolis, 4 tonnes de halloumi et 100 000 pains pita qui composent les plats servis, accompagnés de 150 000 MAMÉ proposés avec le sourire. Ce positionnement répond parfaitement aux attentes d’une clientèle en quête de saveurs saines et responsables.
Une stratégie digitale performante
Avec 10 000 abonnés sur Instagram et une communauté active, l’enseigne renforce sa visibilité et son image moderne. Cette présence sur les réseaux sociaux soutient sa croissance et favorise la fidélisation.
Asma Louati, Franchise Restauration ©
