Basilic & Co, le spécialiste de la restauration rapide orientée pizza de terroir, vient d'enregistrer une évolution de son chiffre d'affaires à périmètre constant de 29 % durant le mois de janvier 2018 comparé à 2017.
Le réseau continue ainsi sur sa bonne dynamique avec la hausse du chiffre d’affaires de 21,8 en 2017 par rapport à 2016. Coté développement, l'enseigne annonce une dizaine d’ouvertures qui auront lieu en 2018, notamment en Bretagne, en Île-de-France, dans le Grand Est, et dans les Hauts de France.
De plus, Basilic & Co connaîtra bientôt son premier multi-franchisé, puisque le franchisé historique de Nantes ouvrira bientôt un second établissement dans la cité des Ducs en Bretagne.
Aujourd’hui, Basilic & Co se développe sous deux formats d’implantation. Le premier sur 60m², avec une unité de vente à emporter. Le deuxième format s’étend sur plus de 120 m² et propose la restauration sur place.
