
Le plat poke bowl, un plat hawaïen composé de produits sains
Tout droit venu d’Hawaï, le Poke Bowl est devenu très tendance en France depuis quelques années. L’enseigne Poke & Moi a choisi de surfer sur cette vague et d’ouvrir des restaurants spécialisés dans ce plat hawaïen, à la fois sain et savoureux, qui permet de varier les recettes à l’infini.
Colorés et healthy, les Poke Bowl séduisent de plus en plus de consommateurs et Poke & Moi est bien décidé à les attirer dans ses restaurants au design chaleureux.
Lancé en 2019, le réseau Poke & Moi s’est ouvert à la franchise en 2020. Il offre de nombreux atouts aux créateurs d’entreprise qui décident d’ouvrir un restaurant à ses côtés :
une formation complète, à la fois théorique et pratique
un accompagnement sur mesure pour maîtriser le concept et développer son activité
une rentabilité importante
un retour sur investissement dès la fin de la première année
un concept attractif, qui se développe sur un marché porteur appelé à grossir encore
Vous disposez d’un apport personnel de 50.000€ et souhaitez vous lancer dans la restauration ?
C’est le moment d’ouvrir un Poke & Moi !

