Franchise

LE 17.45

Le 17.45 modernise le traditionnel apéritif français avec des planches à personnaliser, composées de produits rigoureusement sélectionnés. Ce concept novateur attire les amateurs de saveurs authentiques et offre aux entrepreneurs l'pportunité de s’investir dans un projet fédérateur.

Révolutionnez votre activité avec Le 17.45

Lancé à Paris en 2016, Le 17.45 s’impose rapidement comme un acteur incontournable de la restauration à thème. Alban et Alexandre, ses fondateurs, ont imaginé un lieu où chaque détail compte : des produits de qualité issus du terroir, une ambiance accueillante et une identité visuelle forte. En permettant aux clients de composer leurs propres planches, l’enseigne répond à une demande de personnalisation tout en valorisant les saveurs locales. 

Démarquez-vous avec le modèle rentable et flexible de Le 17.45

L’absence de cuisine équipée simplifie l’installation des restaurants et réduit les investissements de départ. La rentabilité repose sur un modèle économique solide, avec une marge brute de 70 % et des charges salariales maîtrisées à 28 % du chiffre d'affaires. Les franchisés peuvent également collaborer avec des producteurs régionaux pour proposer une offre adaptée à leur clientèle et renforcer ainsi leur ancrage local.

Maîtrisez votre projet grâce à une formation structurée

Le 17.45 offre un accompagnement qui couvre chaque étape de votre projet, de la recherche de local à l’ouverture. La formation inclut des sessions pratiques pour maîtriser les aspects opérationnels et des outils spécifiques pour faciliter la gestion quotidienne. Les franchisés bénéficient également d’un soutien logistique et marketing, avec des campagnes de communication impactantes et des supports personnalisés.

Rejoignez Le 17.45 et valorisez l’apéritif à la française ! Avec un modèle économique structuré et une offre différenciante, le réseau vous donne les clés pour réussir dans la restauration à thème.