Franchise

GREEN FARMER'S

Green Farmer's propose un concept de restauration rapide 100 % vegan, pensé pour séduire un large public. Les points clés du concept :

• des burgers vegan gourmands, adaptés à tous les régimes alimentaires ;

• un chiffre d'affaires potentiel de 1 000 000 € après deux ans d'exploitation ;

• un accompagnement complet avant, pendant et après l'ouverture du restaurant.

Quel est le concept de Green Farmer's ?

Depuis 2020, Green Farmer's propose des burgers vegan gourmands, qui séduit les végétaliens, les flexitariens et les amateurs de burgers généreux. Son positionnement répond à une évolution du marché de la restauration rapide. Les consommateurs recherchent en effet des produits responsables, sans renoncer au goût ni à la générosité des portions.

En outre, le concept se distingue des franchises vegan classiques par sa carte volontairement resserrée. La sélection maîtrisée des ingrédients simplifie la production et limite les pertes.

Enfin, les différents modes de consommation proposé, sur place, en livraison ou en click and collect.

Quels sont les avantages de Green Farmer's ?

Rejoindre Green Farmer's c’est bénéficier d’atouts concurrentiels comme :

• un marché en plein essor, porté par la progression du flexitarisme en France ;

• pas de droit d'entrée à régler ;

• pas de royalties ni redevance publicitaire ;

• une carte courte qui réduit le gaspillage de matières premières ;

• une clientèle large, entre vegans, flexitariens et amateurs de burgers ;

• plusieurs canaux de vente : sur place, à emporter et en livraison.

Combien ça coûte d'investir avec Green Farmer's ?

L'investissement global démarre à partir de 125 000 €, pour une surface moyenne de 70 m².

Quel est le chiffre d'affaires d'un franchisé avec Green Farmer's ?

Un franchisé peut réaliser un chiffre d'affaires potentiel de 1 000 000 € après deux ans d'exploitation.

Quelle est la formation proposée par Green Farmer's ?

La formation se déroule en plusieurs étapes. Organisée dans les bureaux du réseau, la première jour présente le concept, les outils d'exploitation et les procédures marketing.

Suivent 3 à 7 jours de formation pratique dans un restaurant du réseau, qui porte sur la production, les recettes et la gestion quotidienne du point de vente.

Enfin, 2 à 7 jours d'accompagnement se déroulent dans le futur restaurant, avant et pendant l'ouverture, pour former les équipes.

Quel est l'accompagnement pour réussir avec Green Farmer's ?

Après l'ouverture, le franchisé bénéficie d'un accompagnement commercial et opérationnel. Le suivi régulier par la tête de réseau permet en outre d'ajuster les performances du restaurant.

Comment devenir franchisé Green Farmer's ?

Le réseau recherche des entrepreneurs motivés, dynamiques et impliqués dans leur projet. Vous pouvez être commerçant, investisseurs actifs ou en reconversion professionnelle.

Pour que votre candidature soit retenue, vous devez avoir le sens du commerce et du service client, ainsi que des qualités de management et d'organisation.