Franchise

CHICKEN STREET

Ouvrez un fast-food avec la franchise Chicken Street

Développée en un réseau de restaurants franchisés depuis 2018, l’enseigne Chicken Street a été créée en 2011 et a ouvert en propre 5 fast-foods avant de créer la franchise, dont le succès repose non seulement sur un concept architectural différenciant, mais aussi et surtout sur un produit inédit en France : les sandwiches à base de pain naan et de poulet mariné frit.

Un concept original et différenciant sur le marché de la restauration rapide

Les pains naan, galettes indiennes fourrées au fromage, sont bien connus des amateurs de cuisine du monde. Chicken Street en a fait sa marque de fabrique, en proposant toute une gamme de recettes composées à partir de pain naan frais et de poulet mariné et frit quotidiennement.

Tarifs négociés auprès de fournisseurs sélectionnés, procédures optimisées pour gagner en rapidité et en qualité, modèle économique affiné pour optimiser la performance et la rentabilité, concept architectural impactant, communication efficace, notamment sur les réseaux sociaux où l’enseigne a fédéré une importante communauté autour de sa marque, présence pendant 4 à 5 jours d’un membre de la tête de réseau lors de l’ouverture : le chiffre d’affaires moyen des franchisés Chicken Street après deux ans d’activité, à savoir entre 900.000€ à 1,2 million d’euros, n’est pas dû au hasard.

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