Basilic & Co, l'enseigne prisée pour ses pizzas de terroirs, s'installe à Blois avec son 67ème restaurant. Le jeune franchisé, Jimmy Froufe, est résolu à poursuivre la démarche engagée par l'enseigne depuis ses débuts, offrant aux résidents et aux visiteurs une expérience gourmande inoubliable.
Un coup de cœur pour Basilic & Co :
Originaire de Blois, Jimmy Froufe, âgé de 30 ans, a opté pour un parcours professionnel atypique après avoir obtenu un BTS en gestion. Ayant débuté comme employé polyvalent dans une boulangerie, il a gravi les échelons jusqu'à devenir directeur adjoint d'un point de vente. Cependant, le goût unique des pizzas Basilic & Co lors de ses vacances l'a fasciné. Encouragé par l'expérience et les fonds nécessaires, il a choisi de devenir franchisé au sein du réseau. Après avoir été séduit par la philosophie de l'enseigne, il a effectué un parcours d'entretiens aboutissant à l'ouverture de son propre restaurant à Blois.
Une connexion avec la nature et le terroir
Après des semaines de travaux, le restaurant de Jimmy Froufe a vu le jour à Blois. Situé dans un quartier dynamique, l'établissement s'étend sur 180 m² et peut accueillir 54 convives. L'équipe, composée de 6 membres, partage une passion commune pour la cuisine. La carte propose une sélection de pizzas élaborées à partir d'ingrédients locaux emblématiques. La saison actuelle met à l'honneur l'Alsace-Lorraine avec des créations telles que la 3 fromages de Lorraine et la Munster. La carte évolue deux fois par an pour explorer de nouveaux terroirs tout en offrant des classiques intemporels.
Savourez l'expérience Basilic & Co
Basilic & Co continue de ravir les amateurs de cuisine française avec l'ouverture de sa nouvelle pizzeria à Blois. La franchise, synonyme d'authenticité et de qualité, offre des expériences gustatives uniques en réinterprétant les traditions culinaires régionales. Les saveurs locales et les ingrédients soigneusement sélectionnés sont au cœur de chaque création, faisant de chaque repas une expérience mémorable.
Si vous aspirez à rejoindre une enseigne passionnée par le terroir et la gastronomie, découvrez comment devenir franchisé avec Basilic & Co et participez à cette aventure culinaire exceptionnelle.
Asma Louati, Franchise Restauration ©
