Spécialiste de la vente à emporter et dégustation de pizzas, le réseau La Pizza de Nico a récemment participé au rendez-vous « Franchise, partenariat et commerce organisé », organisé le 28 septembre par l'IREF et le CCI d’Alsace Eurométropole.
Ce rendez-vous s'est tenu à la CCI de Strasbourg entre 9h e t16h. Le réseau a eu l'occasion de présenter son concept, ainsi que ses différents avantages et les opportunités d'ouvertures.
Les pizzas du réseau sont préparées devant le client avec une pâte fine et croustillante préparée chaque matin avec une farine multi-céréale. La Pizza de Nico essaye de constamment s'adapter aux tendances du marché en proposant une collection printemps/été et une autre automne/hiver par alternance.
Aujourd’hui, les établissements de l'enseigne servent 20.000 clients par semaine. Le réseau compte près de 200 collaborateurs et vend plus d'un million de pizzas par an.
