Apport personnel
50 000 €
Implantations
6
Franchise KER JULIETTE
Restauration / Fast Good / Fast Food / Crêpes / Galettes / Recettes Bretonnes / Produits traditionnels / Produits frais / CrêperieA travers un concept de restauration rapide basé sur les crêpes et les galettes, Ker Juliette souhaite moderniser la consommation de produits traditionnels bretons tout en gardant une qualité locale.
Apport personnel
50 000 €
Aide au financement
Oui
Investissement global
50 à 200K€ (hors fonds de commerce éventuel)
Droits d'entrée
20 000 €
Type de contrat
Franchise - 7 ans
CA réalisable après 2 ans
entre 400 et 700K€ (selon la superficie)
Apport personnel
50 000 €
Implantations
6
-
Redevance fonctionnement :
Compris dans les royalties -
Redevance publicitaire :
Compris dans les royalties -
Royalties :
6% (marketing compris) -
Surface moyenne :
entre 30 et 120 m²
Présentation de l'enseigne
KER JULIETTE
Souhaitant dépoussiérer le modèle économique traditionnel de la crêperie, l’enseigne Ker Juliette a été élue 2ème meilleure enseigne 2021 dans sa catégorie par le magazine Capital. Lancée en 2015, elle connaît un succès fort et décide de déployer son concept pérenne et rentable en franchise dès 2021.
Caractéristiques du concept Ker Juliette
S’adaptant aux évolutions des tendances de consommation et mettant à l’honneur les produits bretons locaux et frais, la franchise Ker Juliette se décline en deux formats : kiosque et restaurant. Grâce à des packagings résistants, les clients peuvent passer commande à emporter, en click&collect et en livraison. Autre avantage de la chaîne de crêperies Ker Juliette : les franchisés peuvent exercer leur activité tout au long de la journée, grâce à des recettes pour tous les repas, petit-déjeuner et goûter inclus. Sur ce marché en forte croissance, il est possible de dégager un taux de marge d’environ 80 %, et donc de réaliser un retour sur investissement rapide.
Formation et assistance des franchisés
L’enseigne de crêperies Ker Juliette est en quête d’entrepreneurs au profil polyvalent, qui découvriront le métier à travers un stage d’immersion. Elle vous offre ensuite une assistance à chaque stade du projet, de la proposition de locaux commerciaux validés à la mise à disposition d’outils opérationnels, en passant par réalisation des démarches administratives. Un animateur réseau se déplacera régulièrement pour assurer le suivi de votre activité.
