
Apport personnel
100 000 €
Implantations
3
Franchise ASSIETTE AU BOEUF
Maison de QualitéRestaurants pour amateurs de viande tendre et savoureuse
Apport personnel
100 000 €
Aide au financement
Oui
Investissement global
à partir de 150 000 €
Droits d'entrée
39 000 €
Type de contrat
Franchise
CA réalisable après 2 ans
NC
Apport personnel
100 000 €
Implantations
3
-
Redevance fonctionnement :
4 % du CA HT -
Redevance publicitaire :
1 % du CA HT -
Royalties :
4 % du CA HT -
Surface moyenne :
à partir de 150 m²
Présentation de l'enseigne
ASSIETTE AU BOEUF
Franchise restauration L’Assiette au Bœuf
Franchise restaurant à viande L’Assiette au Bœuf : le succès du mono-produit
Lancée en franchise en 2016, l’enseigne L’Assiette au Bœuf a éprouvé son concept astucieux et performant sur deux unités pilotes, dont une pendant 7 ans.
Les clés de ce succès :
- Une carte mono-produit travaillant le bœuf dans tous ses états, notamment avec une sauce paradis (dont la recette est tenue secrète), plat phare de l’enseigne ;
- Une identité graphique forte misant sur la convivialité et une atmosphère moderne et familiale ;
- Un service organisé, rapide mais attentionné ;
- Une formule unique complète et répondant aux attentes du marché.
Ouvrir son restaurant à viande avec la franchise L’Assiette au Bœuf
Ouvrir un restaurant à viande L’Assiette au Bœuf permet aux franchisés de bénéficier d’un concept performant et éprouvé et d’une image de marque de qualité. Au menu : un potentiel de CA à 2 ans de 1 à 2 millions d’euros (taux de marge moyen des unités pilotes : 20%).
Egalement, en contrepartie des conditions financières d’accès au réseau, les franchisés bénéficient de l’expérience d’un franchiseur talentueux, le groupe La Boucherie, qui gère le développement de l’enseigne L’Assiette au Bœuf :
- Formation du franchisé
- Aide au financement
- Aide au choix de l’emplacement
- Formation du personnel
- Accompagnement avant, pendant et après l’ouverture
Les conditions d’accès au réseau L’Assiette au Bœuf sont les suivantes :
- 39 000€ de droits d’entrée
- 100 000€ d’apport personnel
- Financement total de 150 000€
- Redevance de fonctionnement de 4%
- Participation aux frais de publicité de 1%
- Royalties de 4%