Franchise MAISON PRADIER

Maison Pradier allie tradition et modernité dans un concept de restauration rapide premium. L’enseigne propose une carte variée qui couvre les différents moments de la journée, du petit-déjeuner au dîner léger. Les consommateurs y trouvent des sandwichs gourmets, des salades fraîches, des plats chauds équilibrés et une gamme complète de pâtisseries et viennoiseries. L’offre associe praticité et raffinement, dans un format pensé pour les centres-villes et les lieux de fort passage.

Découvrez l’histoire de Maison Pradier et son concept

Depuis 1859, Maison Pradier illustre le savoir-faire culinaire parisien, d’abord avec une pâtisserie de renom avant d’élargir son univers au traiteur et à la restauration rapide haut de gamme. Cette évolution a permis à l’enseigne d’installer son modèle dans des environnements exigeants comme les gares et les aéroports, où rapidité et qualité doivent se conjuguer. Aujourd’hui, le réseau compte 26 implantations et s’ouvre à la franchise indépendante. La carte évolue à chaque saison : salades créatives, sandwichs premium comme le pain baguette chèvre cendré et chutney de figue, toastés au saumon ou à la truite des Pyrénées, plats chauds tels que quiches ou tartes salées, sans oublier macarons, éclairs et viennoiseries. Cette diversité traduit la philosophie de la Maison : fraîcheur, qualité et créativité.

Évaluez les avantages de Maison Pradier pour votre réussite

La force d’une marque patrimoniale, reconnue depuis plus de 160 ans, offre aux franchisés un capital confiance unique. Le modèle est pensé pour simplifier la gestion : pas besoin d’extraction, pas de personnel hautement qualifié requis, et des process calibrés pour optimiser les ressources. Le réseau bénéficie de l’expertise d’un groupe multi-enseignes solide et de méthodes éprouvées à travers plus de 300 établissements dans le monde. L’offre qualitative, saisonnière et premium attire une clientèle fidèle, sensible à l’innovation culinaire et à la régularité. Le concept assure une rentabilité rapide, avec un chiffre d’affaires potentiel de 700 000 € après deux années d’activité.

Bénéficiez de la formation et de l’accompagnement du réseau

Les franchisés suivent une formation complète, qui débute par une semaine théorique au siège pour acquérir les bases en fabrication, hygiène, gestion et outils informatiques. Elle est suivie d’au moins trois semaines pratiques en point de vente, où les partenaires s’immergent dans la préparation des produits, la relation client et l’organisation des équipes. L’ouverture est accompagnée sur site par les équipes réseau pour établir les process et garantir une mise en place fluide. Après lancement, l’enseigne assure un suivi régulier : visites en magasin, assistance opérationnelle, contrôles qualité et formation continue. Ce dispositif consolide la montée en compétence du franchisé et sécurise le développement de son activité.

Devenez franchisé Maison Pradier et misez sur un concept premium, associant tradition culinaire française et modernité de la restauration rapide.