Del Arte essaye son concept de Presto à Lyon

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DEL ARTE Ouvrez votre restaurant de spécialités italiennes (Pizza, Pâtes...) MANGEZ L’Italie !

Leader de la restauration italienne en France

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La première implantation du groupe Del Arte, spécialisé dans la restauration rapide à l’italienne, vient d'ouvrir ses portes à Lyon.

Les dirigeants de l'enseigne précisent qu'il s'agit d'un premier test pour le concept de l'enseigne. L’expansion du réseau devrait reprendre un peu partout dans l'Hexagone.

Dans ce cadre, Franck Mégret, responsable développement franchise pour le groupe Del Arte, précise que « Notre volonté est de nous positionner rapidement dans les centre-ville et les centres commerciaux ».

« Nous nous développerons en succursales pour le moment, nous n’avons pas d’objectif précis pour l’expansion de ce concept. Nous savons juste que si le test est concluant à Lyon, nous implanterons d’autres établissements Presto dans de grandes villes de France », rajoute-t-il.

Les gourmands pourront désormais découvrir la carte de ce nouveau restaurant. Cette dernière propose des spécialités italiennes comme les piadines (petits pains plats italiens que l’on fourre de divers ingrédients de son choix), des focaccias ou encore des salades préparées à la demande du client. D'autres variétés comme le Tiramisu, pana cotta, Espresso, capuccino et autres mocaccino marquent leur présence dans la carte.

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