Franchise LANTA WOK

Lanta Wok est un réseau de restauration rapide, lancé en 2018. Fondé sur la street food, Lanta Wok révolutionne le concept de la cuisine au wok : c’est au client de choisir le contenu de son plat en piochant parmi 40 produits frais. En 2022, le réseau Lanta Wok s’appuie 5 franchises sur tout le territoire.

Caractéristiques du concept

Choisir soi-même ce qui sera dans son assiette en piochant dans une liste de 40 produits frais, accompagnés de sauces originales. Chez Lanta Wok, le client est roi et assiste au spectacle de la flamme sous le wok. Un process spectaculaire et original, dans un décor léché, qui met en joie tous les gourmands, qui veulent manger vite mais, surtout, bien.

En rejoignant la franchise Lanta Wok, le porteur de projet, grâce à une architecture imaginée pour optimiser la rotation des clients et à une masse salariale limitée, peut espérer, au bout de deux ans, un CA de 900.000 euros.

Formation et assistance des franchisés

Etre cuisinier n’est pas un prérequis pour intégrer la marque Lanta Wok : vous suivrez une formation dans l’un de nos restaurants. Le porteur de projet sera suivi tout au long du processus de lancement de son activité : management, recrutement… Une étude de localisation est aussi prévue pour connaitre les forces de votre zone de chalandise. Une formation continue en e-learning est également au programme.