Franchise AU P’TIT DOLMEN

Fondée en 2014, l’enseigne Au P’tit Dolmen propose des produits bretons comme la crêpe et la galette. Développé à Biarritz, son concept rencontre une réussite telle qu’elle décide de le déployer en franchise dès 2019. Elle est actuellement en quête de nouveaux entrepreneurs pour accroître son maillage du territoire national.

Caractéristiques du concept Au P’tit Dolmen

Implantées dans les halles et les food-courts des villes, les crêperies bretonnes Au P’tit Dolmen bénéficient du dynamisme de ces poumons économiques des zones urbaines. Avantage de ce format : il est accessible moyennant un investissement modéré. Les horaires d’ouverture atypiques dans le monde de la restauration permettent de concilier vie familiale et vie professionnelle. Le réseau Au P’tit Dolmen met régulièrement à jour son site internet et se montre très actif sur les réseaux sociaux. Les produits de qualité sont au cœur des différentes recettes de crêpes, galettes, biscuits, et jus de fruits frais et de saison. Au bout de deux ans d’existence, le CA est compris entre 150 000 et 200 000 euros.

Formation et assistance des franchisés

Aucun diplôme ou compétence métier n’est nécessaire pour devenir franchisé Au P’tit Dolmen. Vous serez intégré dans une formation au stand pilote, qui porte sur les, la préparation de boissons chaudes et froides, crêpes et galette, la comptabilité ou encore les relations fournisseurs. Au P’tit Dolmen vous accompagne à chaque stade du contrat de franchise.