Franchise SIGNORIZZA

Déployée sur le marché de la restauration italienne, l’enseigne Signorizza a été fondée en 2018. Face à la réussite que rencontre son concept de pizzas et cuisine italienne, elle décide de le développer en franchise dès 2019. Après avoir intégré près d’une trentaine d’entrepreneurs dans son réseau, elle est en quête de nouveaux porteurs de projet pour accentuer sa présence partout en France.

Caractéristiques du concept Signorizza

Les restaurants italiens Signorizza proposent de la restauration assise, associé à un coin épicerie et à de la vente à emporter. Confectionnées à base d’ingrédients bio sous les yeux des clients, les pizzas sont cuites au four à bois. Pour développer ses marges, le franchisé offre une suggestion et des plats du jour qu’il travaille en autonomie. Pour séduire toujours plus de clients, Signorizza met aussi en avant ses convictions écologiques, avec énergie verte et réduction d’emballage et de déchets. À la clé du business model, un chiffre d’affaires potentiel de 750 000 à 1.2 millions d’euros par an.

Formation et assistance des franchisés

Vous ne devez pas obligatoirement provenir du secteur de la restauration pour rejoindre l’enseigne Signorizza. En revanche, vous devez disposer de compétences managériales et de gestion et avoir un fort esprit entrepreneurial. Vous intégrerez une formation initiale sédentaire et sur le terrain et bénéficierez d’une assistance à tous les stades du contrat, de l’aide au recrutement à la mise en place de la logistique achat, en passant par des réunions semestrielles.