La Boucherie, le concept de restauration à thème « grill à la française », continue de se développer en France et ouvre un nouveau point de vente à Orlando, en Floride. Il s'agit de la première implantation de l’enseigne aux États-Unis.
Le nouvel établissement se trouve à BAYHILL PLAZZA, 7603 TURKEY LAKE ROAD, une zone commerciale récemment rénovée. Il compte 120 places en intérieur et 30 en terrasse. L'équipe en place se compose de 20 collaborateurs franco-américains
C'est Claude Wolff qui pilote la nouvelle implantation. Installé aux États-Unis depuis 12 ans. Il a déjà ouvert un café-bistrot qui marche bien. L’entrepreneur s’associe à son ami d'enfance Philippe Mougeot, animateur du réseau.
« L’ouverture de ce restaurant à Orlando concrétise plusieurs mois de projet avec le Groupe La Boucherie et ses équipes. Et c’est avant tout une histoire d’homme, de travail et d’amitié », confient les deux hommes.
