Le réseau de restaurants type diner's american des années 50/60, Chez Arnold's, lance un nouveau format pour installer ses points de ventes en centres-villes.
En effet, le réseau de restauration à l’américaine souhaite diversifier son offre. Outre les établissements implantés en zones commerciales de périphérie, il propose désormais une nouveau concept destiné aux centres-villes.
Au niveau du décor, presque aucun changement à signaler avec les banquettes colorées ainsi que le sol en damier noir et blanc. Ce nouveau format peut être exploité pour des surfaces entre 60 et 100 m², avec un large comptoir.
Ces nouveaux points de ventes proposent des burgers, des viandes grillées, chili con carne, pizzas, salades et dessert. L’ambiance reste conviviale avec une cuisine ouverte.
Du coté des franchisés, ce format est plus accessible avec un apport personnel de 50.000 euros.