Franchise dans la restauration

COLUMBUS CAFE


Le concept (Franchise Restauration rapide) de COLUMBUS CAFE

Première chaîne d'Expresso Bar à s'être implantée en France en 1994, Columbus Café porte le nom du très célèbre navigateur Christophe Colomb (qui se dit "Christopher Columbus" en anglais), d'origine italienne, tout comme la tradition du café et du concept d'Expresso Bar.

Columbus Café a considérablement révolutionné le paysage français en important un concept nouveau au pays où le "petit noir" est roi ! Concept novateur tout d'abord par le choix et l'originalité des boissons proposées, ainsi que par une offre produit "pluriculturelle": viennoiseries typiquement françaises (pains au chocolat, croissants, brioches ...), mais aussi une large gamme de pâtisseries américaines (muffins, cookies, cheese-cakes, donuts ...).








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Les chiffres clé

Création réseau:
1994
Lancement franchise :
2003
Nbr implantations et/ou franchisés :
53

 

Conditions d'accès au réseau COLUMBUS CAFE

  • Droits d'entrée :
    16 000 €
  • Apport personnel :
    80 000 €
  • Redevance fonctionnement :
    0
  • Redevance publicitaire :
    0.8 % du CA HT
  • Royalties :
    5 %
  • Investissement global :
    100 000 €
  • CA réalisable après 2 ans :
    350 000 €
  • Surface moyenne :
    80 m²
  • Type de contrat :
    Franchise
  • Aide au financement:
    N.C
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