|
Oncle Scott’s est une enseigne de restauration mi-française mi-américaine inspirée du Texas et de l’univers des cow-boys. Le réseau propose ainsi une cuisine surprenante avec des produits originaux tels que du kangourou, du requin ou encore de l’autruche.
Des plats typiquement français sont également de la partie comme par exemple le tartare de saumon ou bien la fondue normande. Toutes ces spécialités sont à découvrir sur une musique country dépaysante qui transporte très vite le client en plein Far West.
La décoration des murs faits de bois et de briques indique également qu’on ne s’est pas trompé de restaurant, ne serait-ce que par les drapeaux américains solidement accrochés ou bien les photos et pancartes d’époque relatant les grandes légendes « US » telles que les premiers trains traversant l’Ouest ou encore la célèbre Route 66.
|
