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O'SUSHI

Le concept (Franchise Sushi) de O'SUSHI

O'Sushi, spécialiste du sushi

Le réseau O'Sushi est un concept dédié au sushi, sans pour autant être un réseau de restaurants. L'enseigne préfère en effet appeler ses établissements des boutiques, car ils ne nécessitent ni cuisine ni cuisinier.

Des laboratoires spécialisés agréés livrent chaque point de vente deux fois par jour, assurant au client des produits frais de moins de 12h tout au long de la journée.

Chacun peut choisir de manger sur place, d'emporter sa commande ou de se faire livrer à domicile.

L'idée d'O'Sushi est de démocratiser le sushi, avec des menus à partir de 7,90€ et des boutiques installées en centre-ville, dans les centres commerciaux ou les zones commerciales. En corner ou en boutique, le réseau souhaite s'implanter dans toute la France, en visant les 100 points de vente pour 2017.

Les chiffres clé

Création réseau:	2001
Lancement franchise :	2008
Nbr implantations et/ou franchisés :	25

Conditions d'accès au réseau O'SUSHI

Droits d'entrée :
35 000 €
Apport personnel :
80 000 €
Redevance fonctionnement :
0
Redevance publicitaire :
2%
Royalties :
3 %

Investissement global :
180 K€ ( hors droit d'entrée ou droit au bail)
CA réalisable après 2 ans :
De 600 à 1 000 K€
Surface moyenne :
Entre 60 et 100 m2
Type de contrat :
Franchise
Aide au financement:
oui

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