Franchise ASSIETTE AU BOEUF

Apport personnel
100 000 €

Implantations
3

Franchise ASSIETTE AU BOEUF

Maison de Qualité

Restaurants pour amateurs de viande tendre et savoureuse

Apport personnel
100 000 €

Aide au financement
oui

Investissement global
à partir de 150 000 €

Droits d'entrée
39 000 €

Type de contrat
Franchise

CA réalisable après 2 ans
NC


Apport personnel
100 000 €

Implantations
3
  • Redevance fonctionnement :
    4 % du CA HT
  • Redevance publicitaire :
    1 % du CA HT
  • Royalties :
    4 % du CA HT
  • Surface moyenne :
    à partir de 150 m²

Présentation de l'enseigne
ASSIETTE AU BOEUF

Franchise restauration L’Assiette au Bœuf

Franchise restaurant à viande L’Assiette au Bœuf : le succès du mono-produit

Lancée en franchise en 2016, l’enseigne L’Assiette au Bœuf a éprouvé son concept astucieux et performant sur deux unités pilotes, dont une pendant 7 ans. 

Les clés de ce succès : 

  • Une carte mono-produit travaillant le bœuf dans tous ses états, notamment avec une sauce paradis (dont la recette est tenue secrète), plat phare de l’enseigne ;
  • Une identité graphique forte misant sur la convivialité et une atmosphère moderne et familiale ;
  • Un service organisé, rapide mais attentionné ;
  • Une formule unique complète et répondant aux attentes du marché.

Ouvrir son restaurant à viande avec la franchise L’Assiette au Bœuf

Ouvrir un restaurant à viande L’Assiette au Bœuf permet aux franchisés de bénéficier d’un concept performant et éprouvé et d’une image de marque de qualité. Au menu : un potentiel de CA à 2 ans de 1 à 2 millions d’euros (taux de marge moyen des unités pilotes : 20%).

Egalement, en contrepartie des conditions financières d’accès au réseau, les franchisés bénéficient de l’expérience d’un franchiseur talentueux, le groupe La Boucherie, qui gère le développement de l’enseigne L’Assiette au Bœuf :

  • Formation du franchisé
  • Aide au financement
  • Aide au choix de l’emplacement
  • Formation du personnel
  • Accompagnement avant, pendant et après l’ouverture

Les conditions d’accès au réseau L’Assiette au Bœuf sont les suivantes :

  • 39 000€ de droits d’entrée
  • 100 000€ d’apport personnel
  • Financement total de 150 000€
  • Redevance de fonctionnement de 4%
  • Participation aux frais de publicité de 1%
  • Royalties de 4%

Devanture restaurant à viande franchisé L'Assiette au Boeuf